Как сделать квас

Квас хлебный домашний Хлебный квас — традиционный русский напиток. Квас на Руси пили круглый год и в крестьянских избах, и в монастырях, и в дворянских...

Как замариновать утку

Первым делом подготовьте птичку. Разморозьте тушку, если есть необходимость. Напоминаем, что делать это желательно заранее, в холодильнике, а не при комнатной температуре. Размороженную утку обмойте,...

Как сделать окрошку

С древнейших времен на Руси любили редьку с квасом, крестьяне в полях перекусывали хлебом и луком, запивая свой простой обед квасом. Бурлаки на Волге смешивали...