Как приготовить кимчи

Традиционное корейское кимчи Ингредиенты Китайская (пекинская) капуста — 2 кочана; морковь — 1шт.; лук — 1шт.; чеснок очищенный — 1 чашка; имбирь свежий; лук зеленый;...

Как темперировать шоколад

Шоколад остается самым удивительным на планете съедобным ингредиентом. За счет изменения его температур с ним происходят потрясающие метаморфозы. Эти метаморфозы, а именно превращение шоколада из...