Как отказаться от сладкого

По сути, сахар вызывает зависимость в прямом смысле этого слова. Мы привыкаем к нему как физически (сладкий вкус становится особенно приятным, тогда как натуральный — слишком пресным), так и эмоционально (заедать проблемы конфетами и прочими сладостями — обычное явление).

При этом чрезмерное потребление сахара не только вредит фигуре и приводит к набору лишнего веса, но и нарушает нормальную работу обмена веществ. К счастью, корни этой проблемы лежат на поверхности — бороться с зависимостью от сладкого намного проще, чем с зависимостью от алкоголя или никотина.

Врачи и диетологи единогласно утверждают, что от простых углеводов стоит отказаться в пользу сложных. Это крупы, цельнозерновые продукты. Дело в том, что простые углеводы являются одной из главных причин лишних килограммов и сантиметров на талии, а также целого ряда заболеваний: сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы, ожирения. С возрастом эта проблема становится острее, ведь физическая активность падает, а все важные процессы в организме чуть замедляются. Как следствие, негативное воздействие простых углеводов напоминает о себе все чаще и настойчивее.

Разбираемся вместе, как побороть пагубное пристрастие к сладкому и как научиться эффективно контролировать это желание.

Как отказаться от сладкого?

Отказ от сахара — это постепенный процесс. Настройтесь на то, что вам понадобится примерно месяц для борьбы с острой фазой зависимости. После этого времени вы постепенно научиться смотреть на сахар спокойно, позволяя себе сладости время от времени, однако не срываясь на переедание.

Откажитесь от соков и газировок. Даже свежевыжатый сок содержит большое количество сахара, не говоря уже о пакетированных и восстановленных соках. Газированные напитки, в свою очередь — одна из главнейших причин эпидемии ожирения во всем мире.

Перестаньте добавлять сахар в чай и в кофе. Первый шаг на пути отказа от сладкого — это «привыкание» к обычному вкусу напитков. Если вы не можете пить черный чай без сахара, пейте его с капелькой меда или перейдите на травяные чаи. Кофе можно пить с молоком.

Пересмотрите свои привычки питания. Замените торты и прочие десерты на фрукты, откажитесь от сладких сухих завтраков в пользу цельнозерновых каш (например, овсянки), минимизируйте количество полуфабрикатов и промышленно приготовленной пищи.

Уберите сладкое подальше. Приучите себя не держать конфеты, шоколад и прочие вредные сладости дома или рядом с рабочим местом, а также просто перестаньте их покупать — процесс отказа от сладкого идет намного проще, когда источника беспокойства нет в поле видимости.

Откажитесь от сахарозаменителей. Помните, что вы боретесь с зависимостью — не нужно лишний раз напоминать своему организму сладким вкусом о том, каким этот вкус может быть приятным. В крайнем случае лучше выпить кофе с сахаром, но не с сахарозаменителем.

Научитесь видеть скрытый сахар. Проведите ревизию этикеток продуктов на содержание «скрытого» сахара — то есть сахара, о наличии которого вы не догадывались. Обратите внимание на состав сухих завтраков, полуфабрикатов, продуктов быстрого питания и различных соусов.

Выучите синонимы сахара. Производители продуктов питания осознанно вводят потребителя в заблуждение, делая пометку «без сахара», но используя родственные сахару вещества. Фруктоза, глюкозный сироп, глюкоза, мальтодексин, декстроза, сукроза, нектар агавы и даже мед — все это сахар.

Контролируйте аппетит. Зачастую простые углеводы в рационе человека играют роль быстрых перекусов или антистрессовых лакомств. Оба варианта никуда не годятся. В качестве перекусов в течение загруженного дня выбирайте полезные варианты: овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, молочную продукцию.

Вплотную займитесь своим рационом. Для фигуры и здоровья полезно будет питаться дробно. Смысл такого режима питания состоит в том, чтобы есть 5–6 раз в день через каждые 2–3 часа. При этом лучше всего разделить суточный рацион на примерно равные части. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, который, кстати, должен быть плотным. А вот на ужин лучше выбирать легкие и низкокалорийные блюда.

Занимайтесь спортом.Если совсем от сладкого отказаться вы не можете, то стоит полюбить физическую активность и спорт. Фитнес, особенно кардиотренировки, помогает избавиться от лишних килограммов и подтянуть фигуру. Кроме того, ваши обменные процессы будут работать гораздо лучше, что воспрепятствует отложению жира в самых разных местах.

Кстати, сразу же после употребления простых углеводов, лучше заняться какой-либо физической активностью. Например, походить в быстром темпе или устроить маленькую уборку. Это снизит негативное воздействие сахара на организм и затормозит процесс образования жира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *