Как приготовить домашнее печенье

Самое быстрое домашнее печенье

Ингредиенты

  • Масло сливочное, комнатной температуры — 100 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 1 стакан (около 200 г);
  • Мука — 1,5 стакана (примерно 220-240 г);
  • Сода — 0,5 ч.л. (можно погасить 0,5 ч. л. лимонного сока или уксуса);
  • Корица молотая — 1 ч.л. (по вкусу);
  • Имбирь молотый (по желанию) — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, просеянную муку и соду смешать, добавить корицу (можно ещё добавить молотый имбирь).
  2. Завести тесто.
  3. Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
  4. Печенье остынет и будет хрустящим, поэтому с противня печенюшки лучше снимать горячими. Приятного чаепития!

Быстрое медовое печенье

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • по 1 стакану сахара и муки (с горочкой);
  • 2 ст.л. меда;
  • по 1 ч.л. ванилина и разрыхлителя;
  • растительное масло.

Способ приготовления

  1. Взбить яйца, всыпать сахар, положить ванилин и мед, перемешать как следует, добавить немного растительного масла, еще раз перемешать – тесто должно получиться жидковатым, нежным.
  2. Смазать растительным маслом противень, из теста вырезать кружки, выложить их на расстоянии друг от друга (если тесто получилось сильно жидким, выкладывать тесто на противень можно при помощи ложки), запечь печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *