Как приготовить наггетсы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 штуки

Куриное филе 500 г

Пшеничная мука ½ стакана

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное масло ½ стакана

Панировочные сухари ½ стакана

  • 1. Куриное филе нарезать ломтиками 3 см, посолить, поперчить.
  • 2. Яйца разбить в миску, взбить до однородной консистенции.
  • 3. Обвалять кусочки филе в муке.
  • 4. Обмакнуть кусочки филе, обваленные в муке, в яйцо.
  • 5. Запанировать в сухарях.
  • 6. В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить запанированные кусочки курицы на сковороду. Растительное масло должно полностью покрывать наггетсы.
  • 7. Обжарить ломтики филе. Делать это со всех сторон и до золотистой корочки!
  • 8. Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
  • 9. Подать с кетчупом или любым другим соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *