Как приготовить сухарики в духовке

Сухарики чесночные

Ингредиенты:

  • Хлеб — 200-250 гр.
  • Масло растительное (желательно, оливковое) — 60-70 гр.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль — 0,5-1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый (по желанию) — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Острым ножом срезать с хлеба корку.
  2. Хлеб без корки нарезать кубиками 1х1х1 см или прямоугольниками 1х1х2 см.
  3. Почистить чеснок и раздавить его с помощью чесночницы.
  4. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец (по желанию).
    Включить духовку (разогреть до 200 градусов).
  5. Поместить сухарики в миску к соусу. Перемешать тщательно нарезанный хлеб с чесночным маслом. Кусочки могут пропитаться маслом не равномерно — это нормально.
  6. Выложить кусочки хлеба равномерным слоем на противень.
  7. Жарить чесночные сухарики в разогретой духовке на средней полке 10-20 минут.
  8. Сухарики чесночные готовы.

Сухарики обыкновенные

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 300 гр.
  • или Хлеб пшенично-ржаной — 300 гр.
  • Соль — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. С хлеба срежьте корочки.
  2. Затем нарежьте мелкими кубиками.
  3. Включите духовку.
  4. Уложите рядами на противень, сверху посолите и подсушите в духовом шкафу со средним жаром (180 градусов)до образования красивой золотистой корочки — 10-15 минут.
  5. Сухарики готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *