Рецепт приготовления блинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 500 мл молока
  • 280 г муки
  • 3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
  • сливочное масло, сметана, варенье для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Домашние тонкие блинчики. Шаг 1

В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.

Шаг 2

Домашние тонкие блинчики. Шаг 2

Добавить половину молока, перемешать.

Шаг 3

Домашние тонкие блинчики. Шаг 3

Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.

Шаг 4

Домашние тонкие блинчики. Шаг 4

Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Шаг 5

Домашние тонкие блинчики. Шаг 5

Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *